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今日小雪,愿有人陪你共度寒霜

2019-11-22 07:34图文来源:南京日报微信

花雪随风不厌看,一片飞来一片寒。

今天22时59分,

我们迎来“小雪”节气。

这是雪白与昏黄的交织,

亦是万物枯荣的号角。

小者,未盛之辞,

天气转冷,

降雪增多,

但此时雪量不大,

故而被称为小雪。

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图片来源:@光影剑客N 摄

小雪有三候。

一候虹藏不见,

迎冬小雪至,应节晚虹藏,

气温持续走低趋至零下,

雨滴化作了霜雪,

水雾折射出的虹霓藏在了积雪里,

千百种颜色终归于洁白。

二候天气上升地气下降,

天地各正其位,

自然静谧而无声,

储藏满满一年的收获和力量,

静候着崭新的开场。

三候闭塞而成冬,

闭塞的冬日,

最美不过月光静静地流淌在

那瓦片上的白雪中,

守护着袅袅炊烟起的人家。

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图片来源:@光影剑客N 摄

平生诗句领流光,绝爱初冬万瓦霜。

枫叶欲残看愈好,梅花未动意先香。

——陆游《初冬》

小雪过后,

西北风会成为我们的常客,

南方的湿冷初现端倪,

北方静待“千里冰封,万里雪飘”,

宜适当添衣保暖,

忌“不穿秋裤”。

天气变冷,

回家团圆的时间也近了,

家家户户都有自己独特的味觉体验,

想妈妈做的菜了吗?

在寒冷的季节里,

蔬菜会越来越少,

为了延长蔬菜和肉类的存放时间,

以备过冬食用,

勤劳的南京人素有

“小雪腌菜,大雪腌肉”的习俗。

南京人腌菜喜好选用“高秆白”,

往往整担购入,

洗净后晾晒在房前屋后。

晾好的菜用盐搓揉,

放入菜缸,堆叠整齐,

用干净的大石头压紧。

腌菜的吃法多样,

既可清炒或凉拌,

也可用来烧鱼、炖肉。

3

图片来源:@光影剑客N 摄

天气寒冷,

饮食上要注意滋补肝肾,

清泻内火和保养肌肤,

少点咸,多点苦,

如莴苣、芹菜、竹荪、羊肉等

可以适当多吃些。

同时,可多吃“三黑”,

即黑芝麻、黑荸荠和黑大豆。

小雪时节养生

有独特的窍门,

要早睡晚起,不要熬夜,

可适当运动,增强免疫力。

冬阳可贵,

阳光灿烂的时候,

也要多晒太阳,

壮人阳气,温通经脉。

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图片来源:@光影剑客N 摄

绿蚁新醅酒,红泥小火炉;

晚来天欲雪,能饮一杯无。

——白居易《问刘十九》

小雪节气的到来,

意味着离欣赏雪景不远了。

对于南京人来说,

每一个雪天都是珍惜的,

每到下雪的日子,

南京就美成了金陵。

今天,在这个“小雪”天,

小编整理了一些往年的雪景美图,

以飨读者。

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雪后南京

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雪后秦淮河

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雪后梅花山

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雪后红楼艺苑

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雪后鼓楼广场

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雪后老门东

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雪后明城墙。

以上组图皆由@光影剑客N 摄

冬季不是衰退,

而是沉静的厚积,

静待来年的新生,

那飘飘洒洒的小雪,

正宛如我们轻快前行的脚步。

岁冷天寒,

生命的灵动和浪漫却永无止境,

望你孤身在外多着衣物,

注意保暖,

愿有人陪你共度寒霜,

盼与你相逢

在小雪纷飞的日子,

翩跹起舞、不负华年!

内容来源:南京日报新媒体中心整理,部分素材综合新华社、人民日报、紫金山新闻

责任编辑:巢宸舒

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